REVEILLON de la SAINT-SYLVESTRE 2014 / JOUR DE L’AN / Mercredi 31 Décembre … Le programme est là …

flyer réveillon 2014 leger

Notre « MENU REVEILLON » Concocté par Richard Traiteur

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La Mise en palais : Cappuccino de Potiron, aux copeaux de Foie gras

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Timbale de Sole farcie à la mousseline de Cabillaud

Crème homardine Chips de chorizo

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Charlotte de Magret de Canard au Jurançon,

et son Ecrasé de Pomme-de-terre à l’ail, purée de Carottes aux Epices

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Fromage, Salade, Confiture de Cerises Noires

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Nos Vins assortis …

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Le Dessert : Douce Feuillantine au Chocolat et son Macaron pistache

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Café

Et … Champagne …

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